Mozzarella Linea Gastronomia

  • BOCCONCINI, FIOR DI LATTE E CILIEGINE

    8013 - 8014
    Bocconcini e fior di latte e ciliegine preparati con il buon latte fresco delle nostre campagne, con la sola aggiunta di sale, caglio e fermenti lattici vivi. Le nostre mozzarelle sono tutte senza conservanti. Per farvi riassaporare il gusto di un tempo.

    BOCCONCINI DA 140 GRAMMI IN VASCHE DA 2 KG
    FIORDILATTE DA 350 GRAMMI IN VASCHE DA 3 KG
    BOCCONCINI DA 100 GRAMMI IN VASCHE DA 2 KG
    CILIEGINE IN VASCHE DA 2 KG
    • Valore Energetico (Kcal) 198
    • Proteine (g) 15.4
    • Carboidrati (g) 0.77
    • Grassi (g) 14.8
    • Calcio (mg) 0.97
    • Ceneri 1.54
    Valori per 100g di prodotto
  • FILONE PER PIZZA, JULIENNE, CUBETTATA

    8010 - 8020 - 8030
    Prodotti destinati a pizzerie e laboratori di cucina, tutti preparati con il buon latte fresco delle nostre campagne, con la sola aggiunta di sale, caglio e fermenti lattici vivi. Le nostre mozzarelle sono tutte senza conservanti.

    FILONI DA 1 KG IN VASCHE DA 3 KG
    FIORDILATTE JULINENNE E CUBETTATA IN VASCHE DA 3 KG
    FIORDILATTE PER PIZZERIA IN VASCHE DA 3 KG
    • Valore Energetico (Kcal) 198
    • Proteine (g) 15.4
    • Carboidrati (g) 0.77
    • Grassi (g) 14.8
    • Calcio (mg) 0.97
    • Ceneri 1.54
    Valori per 100g di prodotto
  • RICOTTA VACCINA 1,7 KG

    8010 - 8020 - 8030
    Ricotta fresca ottenuta per affioramento da siero. Soffice e senza conservanti, proviene dalla selezione del nostro miglior latte. Ricca di proteine e povera di grassi unisce gusto e leggerezza.

    FUSCELLA DA 1,7 KG
    • Valore Energetico (Kcal) 146
    • Proteine (g) 10.0
    • Carboidrati (g) 2.0
    • Grassi (g) 11.0
    Valori per 100g di prodotto